神戸でキャロットケーキの魅力を堪能！特別イベント開催
神戸で堪能！キャロットケーキイベントのご紹介
去年に続き、今年も神戸の大丸で「キャロットケーキイベント」が開催されます！このイベントは、キャロットケーキが大好きなスタッフが厳選した、地元の人気店のケーキが集まる特別な機会です。ファンにはたまらない、個性溢れるキャロットケーキを一度に楽しめるこのイベントに、ぜひ足を運んでみてください。
キャロットケーキの魅力とは？
キャロットケーキは、すりおろしたり刻んだ人参を生地に練りこんだお菓子で、しっとりとした食感が特徴です。シナモンやナツメグといったスパイスが香り、ナッツやフルーツのアクセントが加わることで、深みのある味わいが楽しめます。また、野菜を使用しているため、おやつとしても少しヘルシーな選択肢として喜ばれています。
最近、キャロットケーキの人気が高まっているのは、この特徴的な風味がクセになるからでしょう。お好みの一品を見つける楽しさもあり、食べ比べながら自分にぴったりのキャロットケーキを見つけてください。
多彩な店舗からの選りすぐり8種類
今回のイベントでは、キャロットケーキを提供する6つの人気店から、なんと8種類のキャロットケーキが集まります。それぞれの店舗ならではの工夫やこだわりが詰まったキャロットケーキを紹介しましょう。
1. CAKESTAND
神戸・北野に位置するこのカフェでは、季節ごとに変わる焼き菓子やデザートが並びます。特におすすめなのが、胡桃とココナッツ、自家製のプルーン煮を使ったスパイスが効いたキャロットケーキ。チーズクリームとドライフルーツのトッピングで華やかさもプラスです。
2. patisserie BLEUETTA
六甲にあるこのパティスリーは、黄色いドアが目印のかわいらしいお店。細かく切った人参と胡桃を使った、シナモン・ナツメグを効かせたキャロットケーキは、チーズのグレーズが絶妙です。
3. funnybakecafe
東灘区にあるこちらのカフェは、テイクアウト＆カフェスタイル。特有の優しい甘さのキャロットケーキと濃厚なベイクドチーズを重ねた二層仕立てのケーキや、栗とイチジクを使った季節限定のキャロットケーキが楽しめます。
4. GROOVY BAKERS
元町で展開するこのテイクアウト専門店では、シリシリにした人参とローストした胡桃を使ったマフィン生地のキャロットケーキが味わえます。Kiriクリームチーズで仕上げたフロスティングが特徴で、思わず手で頬張りたくなる一品です。
5. THE BAKE
三ノ宮に2店舗を展開する人気ベーカリー。その名の通り、シンプルで軽さを追求した大きめのキャロットケーキが楽しめます。
6. fuminote
西元町にひっそりと佇むレトロなカフェでは、素材にこだわった様々な焼き菓子を味わえます。粗めに削った人参をたっぷり混ぜ込んだキャロットスコーンや、全粒粉と胡桃を使ったジンジャーキャロットケーキが人気です。
終わりに
イベントは10月8日（水）1日のみの開催です。キャロットケーキが好きな方にはもちろん、初めての方にも楽しんでいただける機会です。ぜひ、この機会に神戸で特別なキャロットケーキを楽しみ、お気に入りを見つけてみてください。とっておきの甘いひとときをお過ごしください！
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