ファミリーレストランココスが、10月1日から始まる「今月のグルメ~10月~」で新たなメニューを発表しました。この秋、特に美味しさが際立つきのこをテーマにした2品が登場します。
最初にご紹介するのは、「きのこと燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」。この料理は、秋の訪れを感じさせる一品で、クリームソースにはマッシュルームやオニオンの豊かな旨みが凝縮されています。ジューシーなハンバーグの上に、丁寧に調理された舞茸やしめじ、そして燻製の香りが漂うベーコンが絶妙に組み合わさっています。
ハンバーグに合わせるのは、石窯で焼きあげたパンまたはライス。クリームソースがたっぷりと浸ったパンをぜひお試しください。これにより、濃厚なソースの旨みを余すことなく楽しむことができます。また、優しい甘さを持つさつまいもが食感にアクセントを与えており、食べごたえも満点です。価格は、石窯パンまたはライスがついて1,290円(税込1,419円)、単品であれば1,190円(税込1,309円)。
続いて挙げるのは、サイドメニューとしても楽しめる「舞茸とほうれん草のバターソテー」。この料理は、素揚げされた舞茸としめじ、ほうれん草、ベーコンをバターで炒めた、シンプルでありながら深い味わいが感じられる一皿です。きのこの旨みがしっかりと残されていて、ベーコンの塩味がアクセントとなり、ほうれん草の甘さとバランスが取れています。価格は390円(税込429円)。
この機会に、ココスで秋の代表的な味わい、きのこを心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。507店舗での販売が予定されていますが、空港店舗では実施されないので、注意が必要です。提供期間は10月下旬までの予定です。この秋、ココスでの新たなグルメ体験をお見逃しなく!
皆様にとって、食後のデザートやグラスワインと共にこの料理を楽しむ時間が、特別なものになることを願っています。店舗での待ち時間も楽しいひとときに変わるでしょう。ぜひ、足を運んで新たな秋の味覚、ココスを体験してみてください。