ほっかほっか亭の新うなぎメニューが初夏に登場!
今年の夏は、例年よりも早くスタミナを補給しよう!持ち帰り弁当の先駆者、ほっかほっか亭がこの春から新しい「うな重」をスタートさせました。日本の伝統的な夏の食材だけではなく、その質や味わいにもこだわった、うなぎメニューをぜひご紹介します。
手間ひまかけたうなぎ料理
ほっかほっか亭で使われるうなぎは、厳選されたニホンウナギのみ。ISO22000やHACCPといった厳しい品質管理の基準を通過しており、安心して味わえるものです。一尾一尾手作業で捌かれ、まずは白焼きにされた後、しっかりと蒸し上げます。このプロセスにより、うなぎはふっくらとした絶妙な食感に仕上がります。 漬けこまれるオリジナルの特選しょうゆベースのかば焼のたれは、香ばしさを一層引き立てています。
メニューのラインナップ
うな重 1,080円(税込)
お手軽に楽しむうな重は、ふわふわの錦糸たまごの上にカットされたうなぎが乗るスタイルです。たっぷりの特製たれをかけて、温かいごはんと一緒に召し上がれ。ひと口ごとに広がる旨みが堪能できます。
うなぎW重 1,980円(税込)
お腹がすいている方には、うなぎの倍量を楽しめる「うなぎW重」がオススメ!たっぷりのうなぎの旨味が存分に味わえ、スタミナ補給にはぴったりです。
うな牛焼肉重 1,380円(税込)
うなぎと人気の牛焼肉が一緒になった贅沢なメニューです。ガッツリとしたいときにはこれが最適。二つの美味しさを一度に楽しめる満足感が味わえます。
うなぎ御膳 1,750円(税込)【6月12日(木)発売】
うな重を御膳仕立てにした豪華なメニューです。天ぷらや根菜の甘辛煮など、豊富な副菜がご飯の美味しさをさらに引き立てます。さっぱりとおろし大根とともに楽しむのも◎。
旬を感じるうなぎ料理で体力をグッと向上!
ほっかほっか亭では、手づくりと出来たての美味しさを大事にし、地域の皆さまに親しまれるグルメをお届けします。暑い夏を迎える前のこの季節、ぜひ特製うなぎメニューで元気をチャージしてみてはいかがでしょうか。どのメニューも、一口ごとに心を満たしてくれる美味しさです。
ご興味がある方は、店舗でぜひお試しください。舌鼓を打つこと間違いなしです!