フランスの名門ショコラブランド「クルイゼル」が来日！その魅力と新作を紹介

フランスの名門ショコラメゾン「クルイゼル」が来日

2026年1月29日、フランスの名門ショコラメゾン「クルイゼル」のショコラティエである、4代目のフランソワ・クルイゼル氏が日本にやってきます。この機会に、クルイゼルの魅力と新作のバレンタインコレクションが紹介されることとなり、多くのチョコレートファンから期待が寄せられています。

クルイゼルとは？

1948年にフランス・ノルマンディーで創業した「クルイゼル」は、家族経営による老舗ショコラブランドです。代々受け継がれる職人技術と、厳選されたカカオ豆から作られる繊細なチョコレートが特徴で、ひと口食べればそのなめらかさと奥深い味わいに驚かされます。

特に、クルイゼルは自社で農園と直接関わり、カカオの個性を最大限に引き出すこだわりを持っています。その結果、生まれたのが農園ごとの味わいを楽しむことのできる「プランテーショントリュフ＆ボンボン」など、クルイゼルの代表的な製品です。

新作『ギモーヴベア』のご紹介

今回の来日を記念して発表される新作『ギモーヴベア』は、ふんわりとしたギモーヴを上質なチョコレートで包み込んだ愛らしいベア型ショコラです。選び抜かれた素材と職人の手によって生み出されたこの一粒は、口の中でとろけるギモーヴと芳醇なチョコレートの風味が見事にハーモニーを奏でます。フランス語で「小さなクマ」を意味する『OURSON』（ウルソン）という名前には、その可愛らしい姿に秘められたおいしさの秘密が隠れています。大切な方へのプレゼントにも、自分へのご褒美にも最適です。