城崎温泉駅前に誕生！新店舗「氷とカニ」で絶品蟹甲羅焼を楽しむ

新店舗「氷とカニ」、登場！

11月29日（土）、JR城崎温泉駅前に「氷とカニ」という名の新しい店舗がオープンしました。このお店では、老舗料亭の伝統的な名物料理「名代蟹甲羅焼」を手軽に楽しむことができるようになりました。

秘伝の名代蟹甲羅焼とは？

「名代蟹甲羅焼」は、代々受け継がれてきた秘伝の製法をもとに、蟹の旨味を最大限に引き出した逸品です。濃厚な出汁で仕上げた雑炊に贅沢に蟹味噌を加え、その全部を蟹の甲羅に詰め込んで香ばしく焼き上げたものです。さらに、特製のチーズも加えることで、蟹の風味とチーズのまろやかさが絶妙に融合。まさに至福の味わいと言えるでしょう。

この料理は、店内でお客様の目の前で熱々の状態で仕上げられます。32席設けられたイートインスペースで、出来立ての贅沢な美味しさをゆっくり楽しむことができます。また、駅弁としての箱入り包装も用意されているため、旅の途中で気軽に味わうことも可能です。

新たな魅力、特製かき氷も登場

新店舗「氷とカニ」では、冬の名物「名代蟹甲羅焼」に加え、2026年春から特製かき氷も販売予定。老舗料亭ならではのこだわりを生かしたメニューが期待されます。

また、店の外で提供される熱々の甲羅焼を楽しむことができるだけでなく、居心地の良い32席のイートインスペースでは、地元の雰囲気を感じながらゆったりと味わうことができるのが魅力です。温泉街の散策前や、旅の終わりに、ぜひ立ち寄りたい場所です。

旅の途中で特別な体験を！

この「氷とカニ」で提供される名代蟹甲羅焼は、旅の始まりや終わりにふさわしい温かい一品です。店頭でお渡しする時には、湯気が勢いよく立ち上り、その香りが食欲をそそります。旅の中のちょっとした休憩としても最適です。

この冬、城崎温泉を訪れる際は、「氷とカニ」での蟹甲羅焼をぜひ味わってみてください。心も体も温まる特別な体験が待っています。