初夏限定『静岡県産天使音マスクメロンのパフェ』が登場！大人の贅沢なひと時を

初夏限定の究極のパフェ。

東京都中央区の「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2025年5月9日から6月30日まで静岡県産の「天使音マスクメロン」を贅沢に使用した期間限定のパフェが提供されます。このパフェは、1日わずか20食限定ということで、まさに特別感満載です。パフェは、キュートな見た目とともに、爽やかな初夏の味わいを楽しませてくれる一品です。

パフェの魅力

『静岡県産天使音マスクメロンのパフェ』は、フレッシュなメロンが惜しみなく盛り付けられており、その下には爽やかなメロンのジュレが隠れています。また、なめらかなヨーグルトを使用したブランマンジェや、ミントを散りばめたメロンスープも重ねられた、繊細で層を楽しむ構成です。さらに、メレンゲとメロンの皮を模したチュイルが添えられており、見た目の美しさも大切にされています。

そのメロンは、甘さだけでなく、食感のバリエーションもポイントです。ヨーグルトのほのかな酸味がメロンの甘さを引き立て、一口ごとに異なる風味が楽しめる構成となっています。ぜひこの機会に、特別なティータイムのひとときを過ごしてみてください。

天使音マスクメロンとは？

このパフェの主役である「天使音マスクメロン」は、静岡県のヒノン農業の影山さんが手がけています。彼の「美味しさだけを追求した究極のメロンを創ろう」という強い思いから生まれました。このメロンは、甘さのバランスが良く、頭から皮際まで美味しく食べられるように工夫されています。収穫の前には「ダブル完熟」という独自の育成方法が用いられ、極限まで水分ストレスを高めることで、その魅力を最大限に引き出します。

健康的で贅沢なひと時

さらに、天使音マスクメロンは化学農薬不使用かつ有機質肥料で育てられた安心・安全なメロンです。「天使音」という名前は、まさに「天使からの贈り物」の意味が込められています。自然な甘さと豊かな香りで、多くの方に愛されるメロンを使用したパフェは、どんなシーンでも喜ばれること間違いなしです。

詳細情報

「ルカフェドゥジョエル・ロブション」でのこのパフェの価格は、ドリンク付きで4,000円、単品で3,600円。提供はティータイムの14：30から行われます。来店前にWEBまたは電話での予約をお勧めします。営業時間は10:30から19:30（L.O.19:00）ですので、早めの訪問を検討されると良いでしょう。

是非、この貴重なパフェで特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しさの追求から生まれた「天使音マスクメロン」、そしてそのパフェの魅力を感じる貴重な機会をお楽しみください！