ココスが贈る夏の新作！冷やしラクサを堪能しよう

ココスの夏限定！シンガポール風冷やしラクサ

今年の夏、ファミリーレストラン「ココス」が提案するのは、シンガポールの伝統的な麺料理「ラクサ」を冷やしで楽しむ新メニューです。2021年7月31日から全国のココスで供される「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」は、まさに夏の味覚を心ゆくまで味わえる一品です。

ユニークな冷やしラクサの特徴

この冷やしラクサは、マイルドでクリーミーなココナッツミルクに魚介類の旨味とスパイスが効いたアジアンテイストの逸品。暑い日でも食べやすく、しっかりとした味わいですが、モダンなアレンジが施されています。トッピングとして、しっとりした蒸し鶏、プリプリの海老、さらには食べ応えがある厚揚げも加わっており、食材のバリエーションも豊富です。

さらに、トッピングの豊富さがこの料理の魅力の一つです。ザクザクとした食感のフライドオニオン、そしてシャキシャキとした紅芯大根の爽やかさが、全体の味わいにアクセントを加え、最初の一口から驚くような食感の変化を楽しむことができます。

別添えのチリソースとパクチーの楽しみ方

別添えに用意されているチリソースは、レモングラスの香りとニンニクの風味が効いていて、じんわりとした辛味と共に提供されます。これをかけることで、味にパンチが加わり、より一層の美味しさを体験できます。また、ちょっとした変化を楽しみたい方には、追加パクチーが200円（税込220円）でオプションとして選べるのも嬉しいポイントです。

デザートとドリンクバーもセットに

この特別メニューには、嬉しいことにドリンクバー、スープバー、さらにはデザートがついてきます。食後にはカシスシャーベットとフルーツヨーグルトのミニパフェが用意され、スパイシーでさっぱりとしたラクサを楽しんだ後に、甘くて爽やかなデザートで締めることができます。これ全部で、1,780円（税込1,958円）と大変お得です。

期間限定のお楽しみ

この冷やしラクサは、7月31日から8月下旬までの期間限定で提供されます。また、全504店舗で展開される予定ですが、空港店舗では実施されていません。カジュアルな雰囲気の中で、本格的なシンガポール風冷やしラクサを味わえるチャンスをお見逃しなく。ぜひお近くのココスでこの夏の特別メニューを堪能してみてはいかがでしょうか.

ココスの「今月のグルメ～8月～」の冷やしラクサを楽しむことで、食事に彩りを加え、夏の暑さを吹き飛ばす新しい味覚を体験することができます。家族や友人と一緒に、楽しいひとときを過ごしながら、美味しい料理に舌鼓を打ちましょう。