新たなスイーツの魅力、京都府木津川市【Bi*fuku】オープン！

京の新たなスイーツ専門店「Bifuku」

2026年3月5日、京都府木津川市にグランドオープンする「Bifuku（美福）」は、農場直送の「美水いちご」を使用したスイーツ専門店です。この店舗は、「ペンギンベーカリー木津川城山台店」の内部に位置し、パンとスイーツの両方を楽しめる新スタイルをご提案します。

自社ブランド「美水いちご」

Bifukuのスイーツの主役は、自社農場「福助ファーム」で収穫される美水いちごです。このいちごは、自然豊かな三田市で、有機肥料を用い、減農薬で丁寧に栽培されています。最新の栽培技術により、甘さと香りを最大限に引き出した高品質ないちごを提供します。

季節を感じる「食べられる宝石」

Bifukuでは、パティシエが手掛けるスイーツはまるで「食べられる宝石」のよう。ホールケーキは3月中旬からの予定で、見た目だけでなく、口にした瞬間の香りや味わい、食感にもこだわっています。美水いちごを贅沢に使用したショートケーキが572円（税込）でお楽しみいただけます。

多彩なスイーツメニュー

美水いちごのタルト（478円（税込））やシュークリーム（518円（税込））、プリン（313円（税込））など、ラインナップも豊富。特に、アーモンドのサブレ（540円（税込））は、発酵バターの風味とサクサク感が絶妙に調和した一品です。全てのスイーツは、自然な甘さを大切にし、素材の風味を最大限に引き出します。

オープン記念キャンペーン

Bifukuのオープンを祝して、3月8日（日）までの期間中に、商品購入者に手作りクッキーをプレゼント（先着100名様）し、プチシュークリームを80円で販売する特別キャンペーンが実施されます。

店舗情報

新しいスイーツの魅力、ぜひBifukuで体験してください。お店は京都府木津川市城山台10-36-2のペンギンベーカリー内にあり、営業時間は10:00から19:30まで、年中無休で営業しています（年末年始を除く）。

日常のひとときに、特別なスイーツで小さな幸せを感じてみませんか？ご来店を心よりお待ちしております。