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関西の魅力が詰まった『関西うまいもん博覧会』開催!

2025年5月1日（木）から6月30日（月）まで、神戸市の神戸ポートピアホテルでは、特別なレストランフェア『関西うまいもん博覧会』が開催されます。このイベントは、関西地方の6つの府県、兵庫、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山をテーマにした料理を楽しむことができる画期的な機会です。ホテル内の10店舗にて、多彩なメニューが揃えられ、関西の味わいにあふれたひと皿ひと皿が提供されます。

神戸ポートピアホテルの総支配人、伊藤剛氏によると、「国際的なイベントによる関西への注目が高まるため、地元の魅力を発信したい」という思いからこのフェアが企画されたとのこと。お客様は味覚を通じて、関西の食文化とその魅力に触れることができます。

各レストランの魅力

鉄板焼「但馬」

滋賀県産の近江牛をふんだんに使用した贅沢なランチメニューが楽しめるこのレストランでは、ぷりぷりの鮑と海老も味わえます。特製の食べるソースでいただく前菜は新鮮さと食感のコントラストが楽しめ、滋賀県の素材の良さを最大限に引き出しています。また、炊き立ての釜飯には兵庫県産のしらすが使われ、最後まで名残惜しいひとときが提供されます。

スカイグリルブッフェ「GOCOCU」

ブッフェ形式で楽しめるこのレストランでは、大阪のソウルフードや神戸のご当地料理がたっぷり。バッテラ風の押し寿司やお好み焼き、神戸発のそばめしなど、地元色満載の料理が並びます。特に神戸ポークのしゃぶしゃぶや旬のパスタは要チェック。昼は4,000円から、ディナーも用意されているため、気分に合わせてご利用いただけます。

中国レストラン「聚景園」

こちらでは、関西各地の食材がふんだんに使われた中華コースが堪能できます。奈良県の飛鳥鍋風スープや近江牛のすき焼き風肉料理、兵庫特産品のかつめしチャーハンなど、多様な料理が楽しめるプレミアムな体験が待っています。

和歌山のフレンチ「コントワール リュバン」

和歌山県の新鮮な食材を使用した贅沢なフレンチランチを提供しています。那智勝浦の鮪や紀州うめどりなど、地元の豊かな自然が作り出した味わいに満ちています。

全国各地のテイストを楽しむ

このフェアでは、他にも大阪の串揚げや京都の衣笠丼など、各地域の特色を活かした料理が続々と登場します。特に好評なのは南館の日本料理「神戸たむら」や鮨「すし萬」の贅沢な味わい。豪華な穴子尽くしや、老舗の本鮪にぎりなど、料理愛好家にもたまらないメニューが取り揃えられています。

特別なカクテルも登場!

地域にちなんだカクテルも数多く登場し、兵庫の「兵庫五国レモネード」や、奈良の「奈良スティネイル」など、見た目も楽しさ満点のドリンクが用意されています。飲み物にも、関西の魅力が込められています。

予約と注意点

ご予約はレストラン総合案内（078-303-5207）まで。注意点として、使用する食材が必ずしも地元のものとは限らず、メニュー内容が変更される可能性があることもご確認ください。

この『関西うまいもん博覧会』に参加して、関西の美味しい料理を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。地域の魅力が盛りだくさんなこのフェアは、関西旅行の一環としても最適です。ぜひ、足を運び、各地域の風土が連なる味覚を体感してください！

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