丹波篠山の料理旅館近又が提供する松茸づくし会席が期間限定で登場

丹波篠山の秋を味わう！

兵庫県丹波篠山に位置する料理旅館近又が、10月10日より11月16日までの期間限定で「国産松茸づくし会席」を提供します。松茸は「山のダイヤ」とも称される貴重な食材ですが、近年その収穫量は減少しており、ますます希少性が増しています。この絶好の機会に、松茸の芳醇な香りと深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

料理旅館近又について

ジーライオングループが運営する近又では、地元の旬の食材を活かした料理が特徴です。特にこの時期に提供される松茸づくしの会席コースは、多くのお客様から愛されています。今年はさらに特製コースに冬の味覚の代表格、松葉ガニが登場。松茸と松葉ガニの両方を一度に楽しめる贅沢なプランです。これにより、秋から冬にかけての味覚を一度に堪能できる特別な体験が提供されます。

詳細なコース内容

近又の松茸づくし会席では、松茸を使用したさまざまな料理が味わえます。たとえば、松茸の土瓶蒸し、松茸ご飯、さらには松茸の天ぷらなど、定番の逸品が並びます。それぞれの料理は、松茸自身の持つ香りを引き立てる調理法が施されており、五感を刺激する贅沢なひと時が楽しめます。また、肉厚で旨みたっぷりの松葉ガニを取り入れたコースでは、カニの甘味と松茸の風味が見事に共演し、特別な体験を提供します。

ご予約について

「国産松茸会席」のご予約は3日前までとなっております。直前のキャンセルはお断りさせていただいておりますので、お早めに計画を立てての予約をお勧めいたします。電話での予約は079-552-2191まで。

アクセス情報

近又へお越しになる際は、舞鶴若狭自動車道「丹南篠山口I.C」から約3kmの距離です。また、電車をご利用の場合は、JR福知山線「篠山口」駅から約15分のバスをご利用ください。自然豊かな丹波篠山の地で、贅沢な食と共に過ごすひと時はまさに格別です。特別な秋の思い出を作りに、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

お客様にとって素晴らしい体験となることを心より願っています。