#なか卯 #炭火焼き #オイスターミート

なか卯から贅沢な新メニュー登場！

なか卯が2023年8月19日より、新しいメニュー「絶品炭火焼き親子重」を提供開始しました。この贅沢な一品では、鶏もも肉の中でも特に希少な部位である“オイスターミート”を使用しています。

オイスターミートの魅力

オイスターミートは、その名の通り、鶏のもも肉の中でも特に柔らかく、ジューシーな味わいが特徴です。通常鶏からわずかしか取れないこの部位は、まさに贅沢にふさわしい選択と言えるでしょう。さらに、なか卯ではこのオイスターミートを備長炭で炭火焼きすることで、その旨みを最大限に引き出しています。香ばしさとともに広がる鶏肉の風味は、一口ごとに楽しむことができます。

美味しさを引き立てる具材

炭火焼きにしたオイスターミートは、シャキシャキとした食感の白ねぎとともに、なか卯自慢の“こだわり卵”でふんわりととじられています。この卵は、そのとろっとしたコクが特に秀逸です。炭火焼きの香ばしさと卵のクリーミーさが絶妙に絡み合い、飯と合わせれば最高のコンビネーションが楽しめます。

温たまも魅力的

また、同時に「温たま絶品炭火焼き親子重」も販売されています。こちらでは、まろやかな温たまがオイスターミートの旨みをさらに引き立て、より贅沢で濃厚な味わいを楽しむことができます。

店舗で味わう贅沢

この特別な親子重は、447店舗で販売予定であり、各店舗での味を堪能できます。お持ち帰りも可能ですので、ご家庭でゆっくりと味わうこともできます。価格は並盛が690円、大盛が790円、温たまバージョンはそれぞれ800円、900円（税込）となっており、とても手頃です。

まとめ

ぜひこの機会に、近くのなか卯で「絶品炭火焼き親子重」を味わってみてください。普段の食事をちょっと贅沢に演出するメニューとして、特別な瞬間を楽しむことができること間違いありません！

関連リンク

サードペディア百科事典: なか卯 炭火焼き オイスターミート