兵庫・西神戸に「やきとり屋とりどーる」が約3年ぶりに復活！

2026年1月28日（水）、兵庫県西神戸市に「やきとり屋とりどーる」が新たにオープンします。この店舗は、株式会社トリドールジャパンが展開するファミリーダイニング型の焼鳥専門店であり、職人が目の前で焼き上げた本格的な炭火焼鳥を提供。子供からお年寄りまで楽しめるメニューが揃っています。

創業の原点「とりどーる」

「やきとり屋とりどーる」は、トリドールホールディングスが1985年に加古川市で開業した焼鳥居酒屋「トリドール3番館」をルーツとして、食の感動体験を提供してきました。地元の人々とのつながりを大切にし、一つ一つの店舗を丁寧に育てながら、焼鳥の品質やおもてなしにもこだわり続けています。

既存店舗では、焼鳥を楽しむために最大3時間待ちの状況も発生。新たにオープンする西神戸店で、県内におけるトリドールブランドの強化を図ることになるでしょう。

復活をにぎわす期待の声

かつて西神戸で営業していた「やきとり屋とりどーる」は、新型コロナウイルスの影響で閉店を余儀なくされました。しかし、その後には復活を望む声が多く寄せられており、約3年ぶりの再出店が決まりました。この店舗では、家族連れをはじめとする様々なお客さまに向けた工夫が凝らされています。

店内のこだわりとメニュー

「西神戸店」の特徴は、職人が目の前で焼く炭火焼鳥です。店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、ライブ感溢れる焼き台。香ばしい香りが漂い、焼かれる音が食欲を引き立てます。

店舗はコンパクトに設計されており、54席のボックス席やテーブル席が用意されています。ファミリー向けだけでなく、カップルや一人でも気軽に利用できるゆとりのある空間が魅力です。また、テイクアウトも充実しており、ご自宅でも本格的な焼鳥を楽しむことができます。