淡路ハイウェイオアシスで味わう贅沢な鱧天ぷら
淡路島の身近な玄関口である淡路ハイウェイオアシスにある、メインダイニング「みけ家」。ここでは、地元の特産品である新鮮な鱧を使った季節限定メニューが夏の訪れを告げるために登場します。
みけ家の鱧天ぷら
2025年6月10日(火)より提供開始される季節限定の鱧天ぷらは、淡路島産の鱧をしっかりと揚げた一品。地元漁港から直送された新鮮な鱧を、色とりどりの野菜と共にサクッと揚げ、その仕上げに自家製の赤酒を使用した特製タレがかけられています。サクサクの天ぷらの食感と、ふわっとした鱧の旨味を存分に楽しめるこの一皿は、観光の合間に最適なごちそうと言えるでしょう。
旅の思い出を彩る一皿
淡路島へ訪れた際には、この鱧天ぷらをぜひ味わってみてください。ボリューム感たっぷりの「淡路島産鱧天重」は、ふわふわでジューシーな天ぷらがたっぷり入っており、インスタ映えすること間違いなし。美味しい瞬間を写真に収め、心に残るひとときを堪能するのも旅の楽しみです。
鱧の魅力
淡路島の鱧は、その美しい金色の体と引き締まった身で知られています。「べっぴん鱧」や「黄金鱧」と呼ばれることもあり、高級魚としての地位を確立。京都や大阪では特に人気で、祇園祭や天神祭などの祭りでは欠かせない存在です。
その他のおすすめメニュー
「みけ家」では、鱧天ぷらの他にも季節限定のメニューがいくつか用意されています。たとえば、天ぷら付きの冷やしうどんミニ海鮮丼セットや、蛸丼セットも税込1,900円で楽しむことができます。また、淡路島産の生さわらを使った「淡路島産生さわら丼御膳」(税込2,130円)や、甘くて柔らかな「淡路玉葱御膳」(税込1,790円)などもおすすめです。
みけ家の魅力
淡路ハイウェイオアシスの「みけ家」では、和食から洋食まで豊富なメニューが揃っています。淡路牛や地元の魚を使った料理、さらに旬の食材を贅沢に使用した料理など、心を込めて作られた一皿たちは、いずれも季節の移ろいを感じさせてくれます。力強い出汁の取り方や米の炊き方にもこだわり、味わい深い食体験ができるのが大きな魅力です。
淡路ハイウェイオアシスの魅力
明石海峡大橋の景観を楽しむことができる淡路ハイウェイオアシスは、兵庫県淡路市に位置する多機能な観光スポットです。地元特産品のショッピングが楽しめる淡路物産館や、レストランでの美味しい食事は、訪れる人々に安らぎと楽しさを提供しています。大型観光バスや普通車の駐車場も完備されており、アクセスも良好です。
最後に
淡路ハイウェイオアシスの「みけ家」で体験できる鱧料理は、淡路島の味わいを存分に楽しむ絶好のチャンス。家族や友人と一緒に、ぜひこの特別なメニューを堪能して、心温まる思い出を作ってください。淡路島の自然又は文化を感じながら、素敵なグルメ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか?