風味豊かな栗の王様、丹波栗の予約販売が始まりました！

丹波栗の魅力と予約販売情報

JAタウンのショップ「あつめて、兵庫。」では、2026年8月20日より毎年大好評を博している「丹波栗」の予約販売を開始しました。特に今年は特別企画として、2Lサイズ・2kg規格が送料負担なしで提供されます。秋の味覚を存分に楽しむチャンスです。

丹波栗とは？

丹波栗は、古くから日本の朝廷や幕府に献上されてきた伝統ある栗品種です。その特徴は、何と言っても大粒で美しい見た目、そして豊かな甘みです。丹波地域特有の寒暖差の大きい気候が、栗の実を引き締め、濃厚な味わいを育んでいます。豊かな自然に恵まれたこの地域で育つ丹波栗は、栗愛好家たちに圧倒的な人気を誇ります。

こだわりの栽培法

JA丹波ひかみでは、丹波栗の出荷前に薬剤を使用せず、お湯のみで行う「温湯殺菌消毒」を採用しています。この方法で、虫の発生を防ぎながら、質の高い栗をお客様に届けています。具体的には、50度のお湯に30分間浸すことで、浮いてくる被害粒を除去し、全粒の品質を維持しています。

さらに、厳しい品質管理のもと、集荷から検品、出荷まで全ての工程が管理されています。具体的な流れは以下の通りです：
1. 農家からの集荷
2. 選果（形の整ったものを大きさ別に分ける）
3. 温湯消毒（お湯のみを使用）
4. 乾燥
5. 外皮の研磨
6. 検品
7. 梱包
8. 出荷

このように、一粒一粒が丁寧に管理され、内側からも外側からも高品質が保たれています。

秋の味覚を楽しむ方法

予約購入ができる「丹波栗」。栗ごはんや焼き栗、スイーツ作りなど、様々な楽しみ方があります。自宅で贅沢な秋の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。特に、栗ごはんはその香りと甘味が引き立ち、食卓を華やかに彩ってくれる一品です。また、焼き栗にしてホクホクの食感を楽しんだり、栗あんを使った和菓子などにも最適です。

購入情報

丹波栗の予約販売は、JAタウンのショップ「あつめて、兵庫。」で実施中です。出荷は2026年9月下旬を予定していますが、天候や生育状況により、出荷時期が変更される可能性がありますので、最新情報は公式サイトをチェックしてください。特別企画として送料が無料になるこの機会をお見逃しなく！

商品詳細は以下のリンクからもご覧いただけます:
JAタウン丹波栗のページ

秋の実りを楽しみに、ぜひ丹波栗を手に入れてください！