夏の特別なひとときを彩るグランドニッコー淡路の和アフタヌーンティー

淡路市に位置するグランドニッコー淡路では、夏の期間限定で『夏涼み和アフタヌーンティー』を楽しむことができます。このアフタヌーンティーは、2026年6月1日から8月31日までの間、日本料理「あわみ」で提供されます。旬の食材を生かし、涼しさを感じる和のスイーツや料理が一堂に並びます。

「和」の魅力を引き立てるスイーツ

まず、アフタヌーンティーメニューでは、夏野菜や新鮮な果実を使用した6種類の和スイーツが揃います。特に注目したいのが、小豆と抹茶をベースに、トマトの酸味が広がる「三色水羊羹」。これをはじめ、淡路島産びわのコンポートや西瓜のスムージー、玉蜀黍の甘みを凝縮したプリンなど、見た目にも美しい品々が掲載されています。和の感性で仕立てられたこれらのスイーツは、夏の暑さを忘れさせるほどの爽やかさです。

旬の味覚を楽しめる料理

お食事メニューには、旬の淡路鱧を使った「淡路鱧焼きちり握り寿司」や、「楓素麺」に鱧の葛たたきを合わせた清涼感あふれる一品も登場します。また、淡路牛を使った生春巻きや、地元で獲れた釜揚げしらすも楽しめるなど、地元の食材をふんだんに活かした逸品ばかりです。それぞれの皿には、淡路島の豊かな恵みが詰まっています。

特別な雰囲気の中で

このアフタヌーンティーは、広々とした窓から瀬戸内海の素晴らしい景色を眺めつつ楽しむことができ、贅沢なひとときとなるでしょう。日常の喧騒を離れ、非日常的なひと時を経験しながら、涼味溢れるメニューを心ゆくまでご堪能できます。

詳細情報

ご提供は11時30分から14時30分まで、ラストオーダーは14時です。料金は7,000円であり、オプショナルメニューとしてスパークリングワインやお抹茶も選べます。事前に予約が必要ですが、電話またはオンラインで簡単に行えます。以下は、予約の詳細です。

- 電話: 0799-74-1112（予約係）
- オンライン予約: グランドニッコー淡路予約ページ

グランドニッコー淡路について

環境創造型施設「淡路夢舞台」の中に佇むグランドニッコー淡路は、安藤忠雄氏設計の独特な空間で構成されています。優しい自然光が差し込む客室からは、開放感あふれる海と空の景色を楽しむことができ、特別なひとときを提供しています。淡路島ならではの美食とともに、最高のひとときをお過ごしいただけるこの場所は、夏のバケーションにぴったりです。