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流通科学大学での和食マナー講座の魅力

2026年9月12日、兵庫県神戸市に位置する流通科学大学にて、「ネアカ塾」が開催され、和食マナーに焦点を当てた特別講座が行われます。主催は株式会社神戸ポートピアホテルであり、地域の皆様にとって新たな学びの場となること間違いなしです。

ネアカ塾とは

「ネアカ塾」は、流通科学大学が2012年から実施している公開講座。創設者である中内㓛氏の「個性主義」に根差したこのプログラムは、参加者がさまざまな分野から学び、自分の興味を深められる機会を提供しています。食、健康、スポーツなど多岐にわたるテーマが取り上げられ、子どもから高齢者まで幅広い年齢層の参加が期待されています。

和食マナー講座の内容

神戸ポートピアホテルからは、同ホテルの料飲部和食グループ支配人である藤髙文武が講師を務めます。彼の講座では、和食の基本知識や会席料理におけるマナーについて学び、さらに洋食との違いについても触れられます。参加者は、実際の食事の際に役立つのはもちろん、和食文化の魅力を再発見することができるでしょう。

講座のテーマは「知っておきたい和食のマナー～少しの意識で食事の所作を美しく～」。堅苦しくなく、楽しく学べるよう工夫されているため、初心者でも安心して参加できます。始めはテーブルマナーが堅苦しい印象を持つ方も多いですが、実はほんの少しの気遣いで、食べる際の所作が美しくなることを実感できることでしょう。

講座の詳細

• - 講座名: 知っておきたい和食のマナー
• - 講師: 藤髙文武（神戸ポートピアホテル料飲部和食グループ支配人）
• - 日時: 2026年9月12日（土）11:30～12:30
• - 会場: 流通科学大学
• - 定員: 40名（参加費は無料）

なお、今回の講座については定員に達したため、受付を終了していますが、ネアカ塾では他にも豊富な講座が用意されているので、興味のある方はぜひ特設サイトをチェックしてください。

地域貢献への取り組み

神戸ポートピアホテルは、この講座を通じて地域社会とのつながりを深め、和食や日本料理の素晴らしさをアピールすることを目指しています。そのため、今後も地域貢献や社会貢献に真剣に取り組んでいく姿勢が伺えます。

お問い合わせ

参加や講座の詳細についての訪問は、流通科学大学総務課が担当するネアカ塾事務局にて行われます。月曜日から金曜日の間、午前9時から午後5時まで受付ているため、気になる点があればぜひお尋ねください。

• - 電話番号: 078-794-3555（代）

流通科学大学の「ネアカ塾」では、和食マナーだけでなくさまざまなテーマの講座が行われています。地域の交流の場として、ぜひお友達やご家族と一緒に新しい学びの機会を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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