夏に味わう淡路島の恵み「まるごとカレー」が登場！地産地消の新たな試み

夏にぴったり！淡路島たまねぎを使った「まるごとカレー」

兵庫県産食材の魅力を伝える新しい取り組みが始まります。「淡路島たまねぎまるごとカレー」の提案とともに、地産地消を推進するこのイベントは、2025年7月1日から8月31日まで関西エリアのスーパーマーケットやJAグループ直売所で開催されます。

淡路島たまねぎの魅力とは？

淡路島たまねぎは、そのやわらかさと甘みが特徴で、多くの人々に親しまれています。130年以上の歴史を持つこの農産物は、循環型農業のシンボルとしても知られています。このたまねぎを丸ごと使ったカレーは、見た目にも楽しいインパクトのある逸品で、家庭で簡単に作れるオリジナルレシピも用意されています。

地元食材を楽しむ新しい取り組み

「淡路島たまねぎまるごとカレー」は、JA全農兵庫、JA淡路日の出、JAあわじ島がハウス食品と共同で実施する試みの一環です。このカレーは、野菜たっぷりで健康的な一皿に仕上げられており、夏のカレーシーズンに最適です。地産地消をテーマに、兵庫県の特産品を存分に楽しむ機会を提供します。

開催期間と販売情報

この取り組みは、関西エリア内のスーパーマーケットやJA淡路日の出の御食菜采館、南あわじ市の美菜恋来屋など、さまざまな場所で展開され、カレーの試食やレシピの配布が行われます。また、「JAタウン」のショップ「あつめて、兵庫。」では、「淡路島たまねぎ」とハウス食品の「X-BLEND CURRY（中辛）」のセット販売が実施され、価格は1,500円（税込）となっています。