大丸神戸店に和の魅力が集結！話題の銘店特集

今月、神戸のリーダーとして名を馳せる大丸神戸店に、新たな和の銘店ゾーンが登場します。6月29日（月）から、地元の食文化を活かした素晴らしい4つのブランドがリニューアルオープンおよび新規オープンを果たし、より一層魅力的な空間に生まれ変わります。

ライブキッチンの導入で食の楽しさを

特に注目なのが、地元の新鮮食材を使用する「茅乃舎」のリニューアルです。この店舗では、最新のライブキッチンを新設し、訪れたお客様は料理の過程を楽しむことが可能です。毎月異なる旬の素材を使い、調味料のアレンジも行うため、食材そのものの美味しさを実感できる機会が増えます。加えて「茅乃舎」ならではのレシピも紹介され、家庭でも新たな料理に挑戦できるヒントを得ることができるでしょう。

注目商品

「茅乃舎だし」や「神戸・西宮限定茅乃舎洋風だし」、さらに風味豊かな「茅乃舎里山クッキー」など、和の調味料やお菓子がそろい、どれも一度は試してみたい逸品です。特に、リニューアルオープンを記念した「博多椒房庵」の商品も期間限定で登場し、博多の味が大丸神戸店でも楽しめます。

伝統の味「満月」の新登場

さらに、江戸末期から続く京菓子司「満月」も新装開店し、看板商品である「阿闍梨餅」を提供しています。この和菓子は、高僧の形を模した独特なスタイルが特徴で、余韻があり、しっとりした食感を楽しむことができます。創業以来、受け継がれてきた職人の技が詰まったお菓子は、神戸を訪れた際には外せない一品です。

老舗ブランドの魅力を再発見

佃煮と塩昆布で知られる「神宗」は、老舗の風格を保ちながら新たな魅力を加えてリニューアル。質の高い食材を使用した製品にこだわり、特に「ご自宅用塩昆布」はそのままでも、様々な料理に活用できるのが魅力です。リニューアルオープン特典として、1,500円以上お買い上げの先着100名には「おにぎり塩昆布」プレゼントも実施中です。