土用の丑の日限定の新メニュー
毎年恒例の土用の丑の日が近づいていますが、今年のこの特別な日を華やかに彩るのが、東京たらこスパゲティから新たに登場する「うなぎと炙りたらこのお出汁スパゲティ」です。本作は2026年7月20日から販売が開始され、丑の日を楽しむ絶好のチャンスとなるでしょう。
驚きの組み合わせで楽しむスパゲティ
このスパゲティは、ふっくらと香ばしく焼き上げた蒲焼きうなぎと自家製の炙りたらこを使っており、見た目のインパクトも兼ね備えています。一見すると意外な組み合わせのようですが、うなぎの濃厚な旨味がたらこの塩気によって際立ち、一口食べるごとにたまらない美味しさを感じることができます。このスパゲティの魅力は、食べ進めるうちに豪華なひつまぶし風のお出汁スパゲティへと変わる点です。
食べきる前に、自慢の出汁をかけることで、うなぎの旨味がじんわり溶け出し、深い味わいの瞬間を楽しむことが可能です。トッピングには、ネギや海苔、みょうが、わさび、そして赤山椒が用意されており、色とりどりの食材が一体となって、最後まで飽きることなく楽しめます。
学生との共同開発によって実現した新商品
この新メニューは、なんと日本栄養大学の食文化栄養学科の学生との共同開発によって生まれました。卒業研究の一環として浅尾貴子専任講師の指導のもと、学生たちが持つ斬新なアイデアや視点を取り入れて商品化されているのです。フィルドテーブル株式会社では、こうした学生とのコラボレーションを通じて、新しい価値をお客様に提供し続けています。
商品詳細
「うなぎと炙りたらこのお出汁スパゲティ」は、1,450円(税込1,595円)という価格で販売されます。その他にも、豊富なメニューが揃っており、東京たらこスパゲティはお客様の幅広いニーズに応えることができるお店です。
販売情報
さて、気になる販売店舗情報をご紹介します。
所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4 丸二清水ビル1F
営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
電話番号: 0422-27-6996
所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-5‐1 新相鉄ビル ジョイナス B1
営業時間: 11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
電話番号: 045-534-7969
所在地: 東京都豊島区南池袋2-27-3 第一青木ビル1階/2階
営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
電話番号: 03-5810-2841
所在地: 東京都渋谷区神宮前6-7-16 エムエスビル2階
営業時間: 11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
電話番号: 03-6803-8688
所在地: 東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル1階
営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
電話番号: 03-5962-7025
まとめ
土用の丑の日を美味しく彩るこの新メニューをぜひお試しください。お一人様でも、また友人や家族と一緒でも、特別な時間をお過ごしいただけることでしょう。東京たらこスパゲティの新たな挑戦に期待が高まります!