日本の食文化に迫る
2026-04-01 14:03:40

食文化を紐解くラジオ番組『PLENUS RICE TO BE HERE』の魅力

食文化を紐解くラジオ番組『PLENUS RICE TO BE HERE』の魅力



株式会社プレナスが提供しているラジオ番組『PLENUS RICE TO BE HERE』は、毎週月曜日から木曜日の11:40〜11:50にJ-WAVE(81.3FM)で放送されており、日本各地の豊かな食文化を紹介する内容となっています。本番組のナビゲーターは作家の山口謠司氏で、リスナーの皆様に向けて、食を通じた地域文化の魅力をお届けしています。

4年間の歴史



このラジオ番組は、2023年4月1日で4年目を迎えます。4年間の放送を通じて、山口氏は各地へ足を運び、それぞれの土地の食文化や歴史、風俗を取材してきました。リスナーからは、「歴史と食の関係に驚いている」「実際に現地に行って食べたくなる内容」が多く寄せられており、毎週約22万人もの人々が聴いています。

山口謠司氏のメッセージ



番組開始以来、山口氏はリスナーと同じ食卓を囲むことを大切にし、各地のお米や食事の物語を楽しさと分かりやすさの中で伝えています。彼は「食は言葉の力を借りて皆様の日常と日本の風景をつないでいく」と語り、魅力的な食の世界を描いています。

現在のテーマ



2023年の3月30日から4月2日には「おいしさ、磨く」というテーマで放送しています。このテーマに沿って、リスナーに新たな発見や楽しみを提供していますので、ぜひ放送をお楽しみに。

山口謠司氏のプロフィール



山口謠司氏は、1963年に長崎県佐世保市に生まれました。平成国際大学情報デザイン学部や宝塚医療大学観光学部で教授職を務めながら、作家やラジオパーソナリティとしても活動中です。彼の専門は文献学や書誌学、日本語史であり、その知識を活かしてリスナーに深い知識を提供しています。

聴取方法とPodcast



『PLENUS RICE TO BE HERE』は、J-WAVEで聴けるだけでなく、ラジコや一部のコミュニティFM、そしてPodcastでも楽しむことができます。さらに、Apple PodcastsやSpotifyなど、多彩なプラットフォームで配信されていますので、お好きな方法で視聴いただけます。

詳しい情報や過去の放送は、J-WAVEの公式サイトや各種Podcastプラットフォームから確認できます。食文化や地域に興味がある方は、この番組を聴くことで日本の美味しい風景を一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。新たな発見が待っているかもしれません。


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