宮崎県産みやざき地頭鶏を楽しむ、期間限定焼ビーフンの魅力

宮崎県産みやざき地頭鶏を楽しむ！

毎年、多くの方に親しまれている宮崎の美味しい特産品が、2月10日に再登場します。ケンミン食品株式会社が手がける「宮崎ケンミン焼ビーフン」は、宮崎県のブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」を贅沢に使用した期間限定メニューです。この商品は、2021年の初発売以来、毎年大人気で、特に2026年の販売開始日を心待ちにしている食通も多いことでしょう。

商品の概要

まずは商品概要についてご紹介します。「宮崎ケンミン焼ビーフン」は、みやざき地頭鶏を炭火焼きにし、さらにビタミンピーマンを加え、赤ゆずこしょう風味で仕上げた一品です。内容量は200gで、希望小売価格は458円（税抜）。この他にも、ネット通販や自販機での販売が行われています。消費者には嬉しい、賞味期限が15か月という長さも特筆すべき点です。調理は電子レンジを使用し、500Wで約5分30秒で完成します。忙しい方にもピッタリの便利さですね。

企画の背景

「宮崎ケンミン焼ビーフン」は、2021年に発表された「47都道府ケンミン焼ビーフン」の第二弾として登場しました。発売の初日には、何と約12,000食が完売するという快挙を達成。その後も2022年、2023年に続いて販売されており、人気は衰えません。今年は特長的な「赤ゆずこしょう」にバージョンアップされての発売ですが、このリニューアルも多くのファンから支持されています。

また、ケンミン食品は「宮崎ケンミン焼ビーフン」の開発だけでなく、県産ピーマンとのコラボキャンペーンなど、宮崎の魅力の発信に努めています。この取り組みを通じて、地域密着型の企業としての姿勢が伝わりますね。

特別イベント情報

さらに、皆様にお知らせしたいのは、2026年2月17日から18日に開催されるイベントです。大阪市北区の阪急うめだ本店で開催される「日本のひなた宮崎県特集」内において、「宮崎ケンミン焼ビーフン」やその他のケンミン食品の商品が販売されます。このイベントは、地元の特産物を楽しむ良い機会です。ぜひ足を運んで、自慢の焼ビーフンを味わってみてください。

イベントの開催時期は2月15日から22日ですが、特に17日と18日は要チェックです。