丹波篠山の美味を味わう『初物』早期予約キャンペーン
丹波篠山で70年以上の歴史を持つ「丹波篠山おゝみや」。ここでは、2025年限定で天然猪肉を使用した「ぼたん鍋」の早期予約キャンペーンを開催しています。10月12日から10月21日までの期間限定で、特別価格でこの地域を代表する郷土料理を楽しむチャンスです。
寒い冬にぴったりなぼたん鍋
冬の丹波篠山で味わうぼたん鍋は、天然の猪肉と春の旬野菜を使用し、風味豊かな味噌で煮込まれた心温まる一品です。すると、老舗「おゝみや」のぼたん鍋が持つその深い味わいは、世代を超えて愛されてきました。特に、丹波杜氏が醸す地酒との相性は抜群で、家族や友人と笑顔を交えた食卓を囲む幸せなひとときを演出します。寒い冬には、このような温かい料理が心を抱きしめてくれるのです。
認証を受けた確かな素材
このぼたん鍋は、(公社)兵庫県物産協会の「五つ星ひょうご」認定や、文化庁の「100年フード」認定、さらには農林水産省の「農産漁村の郷土料理百選」にも選ばれた、まさに地域の宝です。そのため、品質の高さが保証されているので安心して楽しむことができます。また、「初物」とは、その年に最初に捕獲された猪の肉を指し、狩猟により限定された存在。特別な初物の味わいを是非、お店の反応をお楽しみください。
初物猪肉の魅力
天然猪肉は高タンパクであり、鉄分やビタミンB群が豊富です。深い味わいとほのかな甘さを感じる脂肪は、他の肉類とは異なり、あっさりとした口当たりが特徴です。無添加の自然の恵みを感じながら、ひと口で口いっぱいに広がる風味を楽しんでみてください。この特別な初物の肉質は、食卓を賑わせることでしょう。
初物予約キャンペーンの詳細
2025年の初物を使用した「ぼたん鍋」セットは、最高級の生ロース400gとおゝみや謹製のぼたん鍋味噌が2袋含まれた贅沢な内容です。通常価格13,750円のところ、特別価格11,000円で提供されます。限定数量は100セットのみ、販売期間は10月12日から10月21日までです。なお、この商品は冷蔵便で配送されますので、新鮮な状態で味わうことができます。ギフト梱包にも対応しているので、大切な人への贈り物にも最適です。
丹波篠山おゝみやについて
「丹波篠山おゝみや」は、昭和24年に創業以来、猪肉の取り扱いに特化した老舗です。職人の技で厳選された猪肉は、旨味バランスが抜群。捕獲から処理まで徹底的に管理されており、安心・安全に新鮮な肉をお届けします。丹波篠山の大自然で育まれたこの素材を使った料理で、特別なひとときを楽しんでください。
お問い合わせ先
本店は丹波篠山市乾新町40に位置し、詳細な情報は079-552-0352までお問い合わせください。冬期レストラン営業の再開も予定されているので、ぜひ足を運んでみてください。