東京とろろそばから秋の新作！きのこの月見とろろそばが登場

東京とろろそばが提案する、秋の新メニュー

とろろそば専門店「東京とろろそば」が、2025年10月15日から新たに「きのこの月見とろろそば」を期間限定で発売します。この新作は、四種類のきのこをふんだんに使用し、秋の味覚を存分に楽しむことができる一杯です。

きのこの季節到来

「きのこの月見とろろそば」には、舞茸、しめじ、えのき、なめこの4種のきのこが使われています。これらのきのこは、それぞれ異なる風味や食感を持ち、そばとともに一口ごとに楽しむことができます。

特に、舞茸はその香りが高く、料理に深い味わいを加えます。また、しめじはそのシャキッとした食感、えのきは細やかな歯応え、なめこはぬめりが特徴です。

この4種のきのこは、店舗でじっくり炊き出した鶏がらスープをベースに、香ばしく炒めた後に特製白だしで仕上げられます。

卵黄のまろやかさが引き立つ

さらに、この料理には中央にトロリとした卵黄がトッピングされています。卵黄を崩すことでそのクリーミーさが加わり、スープ全体にまろやかな味わいをもたらします。それにより、きのこや千切りのとろろとのバランスが絶妙に取れるのです。

自由なスタイルで楽しむ

また、「きのこの月見とろろそば」は、お好みで温かいそばや冷たいそば、平打ちそばやうどんに変更も可能です。日々の気温や気分に合わせて、自分だけのスタイルで楽しむことができます。これは、秋風が心地よい日や、少し肌寒い日にもぴったりです。

新メニューの詳細

「きのこの月見とろろそば」の価格は980円（税込み1,078円）で、テイクアウトは1,058円（税込み）から購入できます。特に、テイクアウトにした場合は、自宅やオフィスでも手軽に楽しむことができます。

店舗情報

この新メニューは、東京とろろそばの以下の店舗で楽しめます：

- 横浜美しが丘店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話：045-509-1616

- 相模大野店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話：042-765-0772

東京とろろそばの思い

「東京とろろそば」は、忙しい日常の中でも、サッと入り、楽しみ、満たされる食事を提供しています。しっかりとした栄養を取りながら、ちょっとした豊かさを感じてもらえるようなそば作りを目指しています。

そのため、使用している自家製スープは、鶏ガラをじっくりと炊き出し、野菜をたっぷり加えることで、最後の一滴まで飲み干せるほどの味わい深さが特徴です。これにより、食べるたびに豊かな風味を楽しめる料理が完成します。