イタリアの伝統が詰まったカファレル200周年イベントに注目！

イタリアの老舗ブランド、カファレル200周年を祝うイベント

2026年は、イタリアの名門チョコレートブランド「カファレル」が創業200周年を迎える重要な年です。この特別な節目を祝うため、カファレルのアンバサダーであるパスティッチェーレ、ジェンナーロ・ボルペ氏の来日が決定しました。

バレンタインコレクションが魅力的！

カファレルは、2026年1月9日から、公式オンラインショップや主要百貨店においてバレンタインコレクションを販売開始します。今年のバレンタインは、特別なチョコレートで大切な人に気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。ほかでは味わえない、カファレル独自の美味しさをぜひお楽しみください。

ジェンナーロ・ボルペ氏のプロフィール

ナポリ出身のジェンナーロ・ボルペ氏は、1962年生まれで、23歳で独立したパティシエです。彼は、ナポリの名店「パスティッチェリア・カンポ・ディ・フィオーリ」を運営し、数々の国際大会で受賞歴を持つ実力派のパティシエです。特に、フランスで行われる製菓界のオリンピックとも言われる「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」での優勝は、彼の名声を高める大きな要因となっています。また、カファレルにおける200周年イベントでは、彼が皆さんと直接触れ合える貴重な機会を持つことが期待されます。

カファレルの歴史と魅力

カファレルは1826年に創業し、トリノを拠点にしている老舗のチョコレートブランドです。彼らが特に誇りに思っているのは「ジャンドゥーヤチョコレート」で、これはヘーゼルナッツのペーストとカカオが絶妙に組み合わさった風味豊かなチョコレートです。このチョコレートは、カファレルが世に広めたもので、今や世界中で愛されています。