夏の風物詩「すだちおろしうどん」で爽やかな味わいを楽しもう！

夏の美味しさ、なか卯の「すだちおろしうどん」登場！

7月8日（水）、株式会社なか卯から待望の夏メニュー「すだちおろしうどん」が販売されます。涼しい日々にぴったりな、さっぱりとした味わいが特徴のこの商品には、徳島県産のすだちが丸ごと1個使用されています。すだちの香りと大根おろしの組み合わせが、じめじめした夏の気候にぴったりの爽やかな一杯を提供しています。

自然の恵みを味わう

すだちおろしうどんの魅力は、何といってもその新鮮さです。すだちを搾ることで、特製しょうゆだれがうどんと絡み合い、程よい酸味が加わります。滑らかな喉越しのうどんと、さっぱりとした大根おろしが相まって、夏の美味しさをしっかりと感じることができます。

さらに、おかかとオクラをトッピングした「かつお節オクラすだちおろしうどん」も選べます。かつお節の風味とオクラの食感が、すだちの爽やかさを引き立てる一品で、これを味わうと毎年の夏が楽しみになることでしょう。

そばのバリエーションも

うどんだけでなく、なか卯では「すだちおろしそば」と「かつお節オクラすだちおろしそば」のメニューも用意。こちらは、なめらかでツルツルとした食感の二八そばを使用しており、そば好きの方にも満足していただけるメニューです。もちろん、うどんやそばのいずれもお持ち帰りが可能で、自宅でゆっくりと楽しむこともできます。