ジョエル・ロブションが贈る春のイースター限定デザートの魅力

ジョエル・ロブションが贈るイースター限定デザート

フレンチレストランの名店「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」やその関連店舗では、春の訪れを祝うイースターにちなんだ新作デザートが登場します。2026年3月25日から、様々なテーマに基づいたユニークなスイーツが期間限定で提供されます。

イースターの伝統と新作デザートの魅力

イースターはキリスト教の祝祭であり、春の気配を感じる特別な日でもあります。この期間、ジョエル・ロブションでは「卵」「うさぎ」「ニワトリ」といったイースターの象徴にインスパイアされたデザートがラインナップされます。

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”の新作デザート

この店舗ではニワトリが巣で卵を産む情景が表現された「鳥の巣に見立てたイースターエッグ」が目を惹きます。エスプーマを使った贅沢なデザートの中に、マンダリンオレンジとデコポンのソルベが隠れています。さらに、カダイフのサクサク感と、ブラッドオレンジの香りが絶妙に組み合わさり、春らしい味わいを楽しむことができます。

「ラターブルドゥジョエル・ロブション」のイースターらしいデザート

こちらでは、ショコラのガナッシュにビタークッキーでコーティングしたカカオのグラスが登場します。鮮やかなピンク色のチョコレートには、ニワトリのデザインが施され、ショコラの豊かな風味が楽しめる一皿に仕上がっています。さまざまな食感が絡み合い、イースターの祝福を感じられる特別なデザートです。

「ラトリエドゥジョエル・ロブション」の春の森がテーマのデザート

可愛いウサギをモチーフとしたデザートは、福岡県産八女抹茶を使用したムースや濃厚なショコラのガナッシュが特徴です。春の訪れを美味しく表現した一皿で、さくさくのクランブルや抹茶のサブレとともに楽しむことで、豊かな風味を満喫できます。

限定デザートの販売概要

これらのデザートは、各店舗で特定の期間中に販売されています。ガストロノミー “ジョエル・ロブション”では、2026年3月25日から4月6日まで、特別コースのデザートとして提供されます。また、「ラターブルドゥジョエル・ロブション」でも同様の期間に楽しむことができ、ランチやディナーのお食事と合わせて試せます。更に「ラトリエドゥジョエル・ロブション」では、4月10日まで延長して提供されるため、多くの方がこの特別なスイーツを楽しむチャンスがあります。