春の訪れを感じる！サラダクラブの春キャベツミックス販売開始！

春の風を感じる季節、サラダクラブから待望の新商品「旬を味わうサラダ春キャベツミックス」が登場します。このサラダは、2026年3月13日(金)から5月14日(木)までの期間限定で販売され、春の訪れを象徴するキャベツの甘さを存分に味わえる逸品です。

春キャベツの魅力とは？

春キャベツは、水分が豊富で葉が柔らかく、独特の甘みがあります。このような特徴により、生でのサラダとして最適です。特に、この時期に収穫される春キャベツは、皮が薄く、やさしい味がするため、他の野菜と合わせることで、より一層魅力が引き立ちます。

今年の「旬を味わうサラダ春キャベツミックス」も、昨年の好評を受けて再度登場。採れたての春キャベツをメインに、人参、グリーンリーフレタス、コーンを加えたカラフルなミックスサラダです。これからのお花見や母の日、こどもの日、ゴールデンウィークなどの特別な日にもぴったりです。

季節の味わいを楽しもう！

春を感じる野菜を使用したこのサラダは、ホワイトとグリーンの色合いが美しく、見た目にも楽しませてくれます。また、「旬を味わうサラダ」特設サイトでは、春キャベツの甘さを活かしたアレンジレシピも展開しており、サラダをさらに魅力的にする提案がされています。特に、春キャベツのコールスローサラダや、焼きアスパラとゆで卵のキャベツサラダは、どちらも手軽に作れるレシピとしておすすめです。

契約産地へのこだわり

このサラダに使われる春キャベツは、神奈川県の友菜会、鹿児島県・宮崎県の太陽ファーム、長崎県の新宮青果といったこだわりの産地から仕入れています。これらの地域では、温暖な気候を利用して、甘くて柔らかい春キャベツが栽培されています。特に、三浦市では半世紀以上の伝統を持つ春キャベツが育まれており、作り手の愛情が込められた一品です。