日本の食文化を未来へつなぐ、プレナスの米文化継承活動

株式会社プレナスが展開する米文化継承事業は、日本の食文化を次世代へ受け継ぐための重要な取り組みです。その一環として、現在開催中の『炊飯がつなぐ日本の食文化展』は、東京ガスグループの創立140周年にちなんだ特別な展示となっています。会期は2025年12月25日までで、入場は無料です。

『炊飯がつなぐ日本の食文化展』について

この展覧会では、明治35年に開発された「瓦斯竈（がすかまど）」が私たちの生活にどのように根付いているのかを紹介し、ガス炊飯の歴史を振り返ります。プレナスは、米の調理方法や日本のお弁当文化に焦点を当てた展示を担当。訪れる方々に、日本の米文化の魅力を再認識していただける内容となっています。

特別イベントの開催

展覧会会期中の11月29日（土）には、以下の2つの特別イベントが開催されます。

1. 映画『The Story of Rice』上映
アイルランド出身の料理研究家、レイチェル・アレン氏が日本各地を巡り、米を中心とした日本の豊かな食文化を探訪するドキュメンタリーです。観覧者はこの作品を通して、米と共に生きる日本の姿を知ることができます。

2. 『お米食べくらべ』イベント
4つの異なる銘柄のお米を試食し、その違いを楽しむことができます。各米の特徴を知りながら、味わい深い時間を過ごしていただけることでしょう。

詳細情報

- 会期: 2025年9月27日（土）～12月25日（木）
- 休館日: 月曜日（ただし11月25日（火）は休館）
- 開館時間: 10:00～17:00
- 会場: 東京都小平市大沼町4－31－25 ガスミュージアムガス灯館2階ギャラリー
- 入場料: 無料
- 公式サイト: 公式サイト

イベントの参加方法

11月29日（土）の特別イベントには、参加申し込みが必要です。午前の部（10:30～12:00）と午後の部（14:30～16:00）があり、各部定員は30名です。参加を希望される方は、公式サイトの申込フォームからお申し込みください。先着順で、定員に達し次第、締切となります。申し込みは11月28日（金）まで受け付けます。