特別なペアリング体験！焼鳥と日本茶のコラボディナーが新福島で開催
焼鳥と日本茶の極み！一夜限りの特別ペアリング体験
大阪・新福島に位置する焼鳥店「新福島焼鳥 B3」では、特別なペアリング体験を提供するイベントを開催します。このイベントは2025年5月30日（金）に、全国の星付きレストランにお茶のペアリングを行う専門家「高野茶園」とのコラボレーションにより実現します。
知られざるコラボレーションの背景
新福島焼鳥 B3は、2025年2月から高野茶園の厳選した日本茶や紅茶をメニューに取り入れ、お客様に新しい楽しみ方を提供してきました。していましたが、さらにその幅を広げたいと思い、一夜限定の特別イベントを企画しました。この日は、アルコールを摂取しない方でも楽しめる多彩な飲み物が提供され、焼鳥と日本茶という異なるジャンルの融合を体験することができます。
イベント詳細
開催日時と場所
- - 日時: 2025年5月30日（金）
- 2部: 20:30〜22:30
- - 場所: 新福島焼鳥 B3
JR新福島駅から徒歩3分
定員と料金
- - 各部定員：17名（合計34名）
- - 料金：おひとり様 15,000円（税込）
提供内容
- - 新福島焼鳥 B3 特別焼鳥コース（全13品）
- - 高野茶園による特別ティーメニュー（飲み放題）
予約方法
- - 専用フォームからの事前予約が必要です。定員に達し次第、受付を終了します。
今後の展望
新福島焼鳥 B3は、食の枠に囚われず、さまざまな分野とのコラボレーションを続けていきます。日本酒やワインだけでなく、音楽やアート、伝統工芸など、異なるジャンルの方々とのコラボレーションに情熱を注ぐ場を提供することが目標です。このスペースでは、人々の交流や文化の発信が行われ、新しい出会いや発見が生まれることを願っています。
高野茶園について
「高野茶園」は、全国のミシュランレストランにお茶のペアリングを提供し、厳選した茶葉を使用したメニューを展開している専門店です。「畑から届ける」をモットーに、自らも生産に携わる高野了輔氏が代表を務めています。訪れる方々に楽しいティーペアリング体験を提供することに注力しています。
新福島焼鳥 B3について
新福島焼鳥 B3は、2024年9月にオープン予定の新しい焼鳥店で、厳選した素材を使用した焼鳥と、質の高いお茶を提供することを目指しています。近隣のJR新福島駅から徒歩3分という好立地にあり、夜遅くまで営業しているため、仕事帰りやデートにも最適な場所です。
まとめ
焼鳥と日本茶のコラボレーション体験が待ち遠しいこの特別なイベント。食の新たな楽しみを見つけてみませんか？ぜひ、貴重なお時間を「新福島焼鳥 B3」でお過ごしください。予約はお早めに！
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