柿家すしが贈る夏の逸品『旬の寿司夏』特集。味わい深い5種のネタを楽しもう！

柿家すしが贈る「旬の寿司夏」特集

暑い夏がやってきました！この時期、口にしたいのが新鮮で美味しいお寿司です。株式会社フォーシーズが手掛ける出前寿司の「柿家すし」で、2026年6月8日から期間限定で売り出される『旬の寿司夏』が、今夏の味覚の主役です。この商品には、全国各地から厳選された5種類の旬ネタが盛り込まれており、それぞれの特徴を引き立てる味わいを楽しむことができます。

夏の旬ネタ5種

1. 山口県産のどぐろ

「のどぐろ」は高級魚として知られ、特に山口県産が人気です。美しい白身ではあるものの、脂のりが豊かで、口に含むと広がる上品な旨みが魅力。スッキリとした味わいの中に、とろけるような食感が感じられます。

2. ノルウェーサーモン

冷たい北の海で育ったノルウェーサーモンは、なめらかな食感が特徴です。その脂の甘みと滑らかさが絶妙で、まったりした味わいが楽しめます。こちらも十分に素材の旨みが感じられます。

3. 三陸産生たこ

三陸の豊かな海で育った生たこは、みずみずしさと柔らかさが際立っています。食べると、たこの自然な甘味が口に広がり、さっぱりとした後味が特徴的です。夏にぴったりの味わいです。

4. 九州産真あじ

肉質が引き締まった九州産の真あじは、豊かな風味が魅力です。夏の人気ネタとして、豊富な旨味と、さっぱりとした後味が織りなすバランスが絶妙で、ついつい何度も味わいたくなる一品です。

5. 八戸産赤いか

最後にご紹介するのは、八戸産の赤いか。柔らかくなめらかな食感とともに、噛むほどに広がる甘みが特徴的です。こちらも、あっさりとした味わいなので、どんな人にも好まれること間違いなし！

この『旬の寿司夏』は、別売りの「塩・かぼす果汁」でさっぱりといただくのもおすすめ。素材本来の旨みを引き立て、より爽やかに楽しむことができます。